Еда прилипать не будет: вот что делают опытные хозяйки со старыми сковородами

Проблему можно решить быстро

Кухонный инвентарь имеет ограниченный срок службы. Однако это не значит, что от него надо быстрее избавляться.

Опытные хозяйки практически никогда не выбрасывают старые сковороды. Одни таким образом экономят, другие же не видят смысла тратиться на обновку. В конце концов не стоит утилизировать то, что еще может послужить какое-то время.

В частности, такое мнение сложилось о сковородах, в которых пригорает еда. Ситуация неприятная, но вполне решаемая. Придется приложить некоторые усилия, но без особых требований. В магазине закупаться тоже не нужно – все вещи легкой найдутся на любой кухне.

Инструкция довольно проста, но сначала необходимо обезжирить предмет. Возьмите соду, после чего тщательно натрите поверхность. Затем чистую и сухую сковороду нужно поставить на огонь. При этом дно должно быть засыпано солью до такой степени, чтобы его не было видно.

Потребуется около 20 минут, чтобы соль как следует нагрелась. Однако оставлять плиту без присмотра не стоит. Дело в том, что для лучшего эффекта придется регулярно помешивать продукт на сковороде, чтобы он не подгорал.

Затем снимите кухонную утварь с огня, а соль выбросьте – она нам больше не понадобится. Далее смажьте поверхность сковороды растительным маслом, а после вновь поставьте на плиту. Нужно всего около 3 минут, чтобы дождаться окончательного результата.

К сожалению, все еще придется идти на некоторые ухищрения, чтобы еда не подгорала. Например, подкладывать лист пергамента. Но в итоге ситуация все же будет лучше, чем была до этого, а значит выкидывать сковороду не придется.