Больше никакого стресса и напряжения: хитрый трюк, который поможет открыть шампанское

Соблюдайте определенную последовательность

Считается, что в Новом году счастье и успех ждет тех, кто поднял бокал под бой курантов. При этом открыть бутылку шампанского нужно буквально за пару секунд, что получается далеко не у всех. Как это сделать?

Многие часто испытывают напряжение, когда их просят открыть бутылку с алкоголем. И в этом нет ничего удивительного, ведь данная процедура достаточно травмоопасное занятие, если у человека нет необходимого опыта. Хуже, когда закончить манипуляции нужно за отведенное время. Например, под бой курантов!

На самом деле своеобразный ритуал не должен вызывать столько стресса и напряжения. Если соблюдать определенную последовательность, то открыть бутылку будет проще простого. В частности, присмотритесь к тому, как профессионально действуют официанты.

Возможно, вы видели, что бутылка с алкоголем часто стоит в ведерке со льдом. Как оказалось, подобный выбор сделан вовсе не случайно. Дело в том, что просекко, каву и другие легкие игристые необходимо предварительно охладить до 8 градусов, чтобы открыть без каких-либо проблем. Для выдержанных напитков потребуется около 11 градусов.

Температуру можно измерить с помощью специального приспособления, но лучше положить бутылку в холодильник за пару часов до торжества. Если сомневаетесь в конкретных сроках, то проследите, чтобы алкоголь простоял в холоде не более 6 часов. Это не только поможет мастерски открыть стеклянную тару, но и полностью раскроет вкус напитка.

Беспокоитесь о брызгах? Есть несколько основных правил, которые избавят вас от столь неловкой ситуации. Для начала не трясите бутылку, чтобы исключить неприятные последствия. Если же все равно сомневаетесь в результате, то возьмите полотенце и накройте им шампанское вместе с пробкой.

Постарайтесь медленно поворачивать конкретно пробку, а не бутылку! Когда почувствуете, что дело практически сделано, то подденьте предмет сбоку большим пальцем. Если возникли непредвиденные проблемы, то подержите горлышко пару минут под горячей водой, либо воспользуйтесь штопором.