Летний сезон имеет свои особенности, которые необходимо учитывать, дабы не навредить здоровью. Эксперт рассказал, какие продукты стоит исключить из рациона на время жаркой поры.
В беседе с журналистами гастроэнтеролог Сергей Вялов назвал продукты, от которых летом лучше отказаться. Он отметил, что изнуряющая жара негативно влияет на свежесть ингредиентов. Беспечность может легко привести к серьезному отравлению. На время летнего сезона лучше отказаться от любых скоропортящихся продуктов питания.
Эксперт отметил, что такие продукты, как мясо, рыба, молочка и другое несут в себе серьезную опасность. Дело в том, что в подобной пище микробы развиваются намного активнее. Вместо этого лучше добавить в рацион питания больше фруктов и овощей.
При этом стоит учитывать, что летняя пора изобилует солнцем. По словам врача, для хорошего самочувствия в пище должно содержаться достаточное количество соли – она поможет избавиться от лишней жидкости в организме. Однако не стоит увлекаться, переизбыток может дать обратный эффект.
Отказаться также стоит от жирной пищи и алкоголя, либо значительно снизить частоту употребления оных. На время летнего сезона лучше есть часто, но небольшими порциями. Алкогольные напитки являются мочегонным средством, а также воздействуют на сердечно-сосудистую систему. Вместо этого лучше пить больше воды, чтобы сохранить водный баланс.
По словам Сергея Вялова, летом лучше всего себя показывает средиземноморский рацион питания. Меню является не только сбалансированным, но также всю исключает вредную для организма пищу. Для здоровья было бы крайне полезно есть летом больше овощей, фруктов, растительных жиров и морепродуктов.