Такой завтра точно придется по душе всей семье. А приготовить его совершенно не составит труда.
Как оказалось, сделать банановые сырники проще простого. Вам не понадобится много ингредиентов, чтобы порадовать всех ваших близких.
Ингредиенты
На четыре порции сырников вам понадобится 400 гр творога, два яйца среднего размера, одна чайная ложка белого сахара, щепотка соли, пять столовых ложек муки, два спелых не сильно крупных банана, немного любого растительного масла.
Способ приготовления
Начните приготовление сырников с творога. Протрите его через сито и переложите в глубокую миску. Туда же разбейте два яйца, добавьте сахар и соль. Все это необходимо тщательно перемешать при помощи лопатки или ложки. Постепенно засыпайте в тесто муку.
После этого необходимо взять бананы. Очистите их от кожуры и нарежьте ножом на небольшие кружочки диаметром по три-четыре сантиметра. После этого намажьте руки мукой, чтобы было проще работать с тестом.
Переложите творожную массу из миски на стол и разделите ее при помощи ножа на 15-16 равных частей и раскатайте их на кружочки.
На каждый кружок положите кусочек банан и сверните края так, чтобы фрукты остались внутри сырника. Налейте на сковороду растительное масло и поставьте ее на средний огонь. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
Также попробуйте приготовить домашнее вино из шелковицы.