К здоровью нужно относиться максимально серьезно. В том числе, тщательно мыть плоды, прежде чем подать их на стол.
Любая хозяйка знает, что на овощах и фруктах может быть не только грязь, но также пыль, микробы и следы удобрений. Если такой «букет» попадет в организм, то последствия могут быть довольно неприятными – от острой боли до фатального исхода. Поэтому не лишним будет помыть продукты перед их употреблением.
Однако не вздумайте проводить манипуляции «бабушкиным» методом. Дело в том, что всем известные народные средства приносят больше вреда, чем пользы. Скорее всего в результате овощи и фрукты либо потеряют свою пользу, либо нанесут прямой вред здоровью.
Например, термическая обработка полностью меняет структуру и вкус продукта. При этом польза от витаминов также теряется. Если есть желание использовать такой метод, то лучше попросту ошпаривать продукты кипятком. Только в этом случае все будет в порядке.
От помощи мыла или средства для мытья посуды также лучше отказаться. Возможно вы избавитесь от микробов и грязи, но вот остатки средства никуда не денутся. В результате риск отравления серьезно повышается.
А вот использовать соду и соль – хороший вариант для мытья плодов. Таким образом получится избавиться от большей части пестицидов. Микроорганизмы также вряд ли выживут, а значит способ вполне рабочий.