Выпадают волосы, ломаются ногти, а по утрам чувствуете себя уже уставшими? Скорее всего, это нехватка «солнечного витамина», которая наблюдается у большинства россиян, особенно в зимний период времени. С помощью каких продуктов его с легкостью можно восполнить, рассказала эндокринолог-диетолог Надежда Фетисова.
Врач объяснила, что «запастись» этим полезным элементом на долгое время вперед не получится. Пищу с его содержанием нужно употреблять каждый день утром и вечером, а также включить в свой образ жизни регулярные прогулки на свежем воздухе, даже если на улице пасмурно.
Он выполняет множество функций, включая:
- Усвоение кальция и фосфора.
- Здоровое функционирование сердечно-сосудистой системы, мышц и нервов.
- Поддержка иммунной системы, которая помогает бороться с вирусами и инфекциями.
- Регуляция настроения. Недостаток витамина зачастую служит причиной развития хронической депрессии или периодов меланхолии.
Главными источниками «солнечного» элемента в пище являются рыбий жир, желток яйца, печень трески и сыр рикотта. К сожалению, в овощах и фруктах его практически нет. А вот в грибах содержится три его дневные нормы. Однако следует помнить, что необходимо правильно сочетать продукты. Так все полезные свойства прочно закрепятся в организме.
В рационе обязательно должны содержаться жиры. Именно с ними витамин усваивается лучше всего. А если вы принимаете его дополнительно в каплях, то сопроводите трапезу черным цельнозерновым хлебом.
"Часто люди, придерживающиеся здорового рациона, начинают исключать масла, красные сорта мяса и рыбы из своего рациона. Это неправильно и вредно», – заметила специалист.