Не секрет, что фрукты и овощи – основа для правильного питания. Однако у каждого правила всегда есть исключения.
По словам диетологов, далеко не все продукты питания подойдут под конкретного человека. При выборе рациона нужно учитывать противопоказания, а также реакцию организма в целом. От каких-то овощей будет сомнительная польза, другие же могут серьезно навредить организму.
Например, специалисты не советуют употреблять в пищу много баклажанов. Дело в том, что в процессе роста этот овощ выделяет большое количество соланина. Ядовитое вещество может серьезно сказаться на общем самочувствии человека.
Соланин также содержится в картофеле, поэтому не стоит увлекаться его поеданием. Обязательно разбавьте рацион другими продуктами питания, чтобы избежать проблем со здоровьем. Если же это не кажется достойной причиной, то подумайте о фигуре. Употребляя картофель довольно легко набрать пару-тройку лишних килограммов.
Помидоры могут стать палочкой-выручалочкой для организма. Вот только в некоторых случаях польза может неожиданно стать сомнительной. Во-первых, индивидуальная непереносимость. Во-вторых, химические удобрения могут серьезно исказить полезные вещества в овощах. В-третьих, лучше ограничить употребление до приемлемых значений.
Зеленый горошек и свекла также могут внезапно потерять свою пользу. Часть продуктов просто не подойдет для людей, страдающих определенными заболеваниями. Например, если вы жалуетесь на гастрит, язву, проблемы с ЖКТ или поджелудочной железой, то лучше отказаться от этих овощей в рационе. В ином случае необходимо установить суточную норму.