Многие задаются вопросом, можно ли употреблять семена арбуза. Специалист дал четкий ответ.
Арбуз является одним из самых любимых летних лакомств россиян. Многие употребляют его практически каждый день. Однако далеко не все знают, как правильно есть эту ягоду. Как оказалось, существуют определенные ограничения, о которых точно стоит знать.
Доктор медицинских наук Кери Ганс рассказала, можно ли употреблять вместе с мякотью арбуза косточки. А также стало известно, к чему это может привести. Как оказалось, это не очень хорошая идея, и вот почему.
Специалист сообщает, что употреблять молодые семена, которые еще не покрылись черной скорлупой, действительно можно. Они содержат в себе большое количество магния и фолиевой кислотой, которые, в свою очередь, приносят большую пользу организму.
Однако что касается созревших косточек, которые отличаются достаточно крупным размером и плотной черной скорлупой, то ими не стоит злоупотреблять. Дело в том, что такие семена не перевариваются и просто выходят из организма так же, как случайно съеденная жвачка.
Таким образом, если вы любите есть арбуз исключительно вместе с косточками, то будьте готовы к тому, что они не только не принесут никакой пользы, но и еще немного навредят кишечнику. Так что старайтесь осторожно употреблять эту ягоду и выбрасывать семена.