Стоит ли готовить из кислого творога? Развернутый ответ от эксперта

Современный человек часто не заботится о том, что покупает слишком много еды для дома. Если что-то испортится, то это просто выбросят в мусорное ведро без особой жалости. Но так действуют далеко не все. Есть люди, которые вынуждены использовать даже испорченный продукт, чтобы ничего не пропадало зря.

Даже творог с истекшим сроком годности легко может уйти на вкусные сырники. Вот только стоит ли использовать то, что явно не годится в пищу? Споры об этом ведутся довольно давно, хотя ответ очевиден.

Если вы переживаете за свое здоровье, то кислый творог лучше выбросить. Дело в том, что с молочной продукцией шутить не стоит. Она быстро портится, из-за чего становится небезопасной для употребления. Последствия могут быть разными: от больницы до летального исхода.

К слову, не не переживайте, если срок годности закончился день назад. На самом деле, если запах нормальный, то творог вряд ли испортился. Сроком годности производитель указывает гарантию, что с продуктом все в порядке. Дальше человек действует на свой страх и риск, но это не значит, что еда внезапно испортилась.