Сомнительное сочетание: вот какие продукты испортят вкус тыквы

Как оказалось, симпатичный овощ сочетается не со всеми продуктами. В некоторых случаях сомнительная комбинация может не только вызвать отвращение, но даже навредить. Сами не заметите, как окажитесь в больнице. К счастью, биолог Александр Созыкин вполне готов поделиться своими знаниями с обществом.

По его словам, в первую очередь тыкву не стоит есть с кисло-сладкими ягодами и молочными продуктами. Это не столько вредно, сколько нейтрализует вкус самого плода бахчевой культуры. Вряд ли будет польза в том, чтобы комбинировать столь несочетаемые продукты.

Зато тыква будет беспроигрышным вариантом в связке с корицей, цитрусовыми и морепродуктами. При этом подойдет даже обычная речная рыба, но контролируйте качество отдельно взятого продукта. Однако на этом интересные сочетания не заканчиваются.

Плод бахчевой культуры оценят в комбинации с мускатным орехом, маринованным овощами и грибами. Но овации домочадцев и гостей будут уже менее громкими. Блюда будут признаны, но без прежнего фанатизма.

К слову, если есть цель не просто вкусно отобедать, то стоит подумать о способе приготовления овоща. Дело в том, что тыкву лучше всего готовить на пару или варить. В этом случае все полезные компоненты будут сохранены полностью.