Это испортит ваш завтрак: какие продукты вызывают сонливость

Самый обманчивая еда - простые углеводы. При их употреблении с утра на завтрак, человек тут же чувствует себя бодрым и энергичным, но уже через час-полтора чувствует себя все более вялым и апатичным, более того, его начинает клонить в сон.

«Не стоит есть на завтрак выпечку, макаронные изделия, белый хлеб. Содержащиеся в этих продуктах простые углеводы провоцируют скачок уровня глюкозы в крови и, как следствие, выброс инсулина. Буквально через час их показатели начинают снижаться, и человека начинает клонить в сон», - заметила научный руководитель сети клиник иммунореабилитации и превентивной медицины Grand Clinic Ольга Шуппо.

Бананы тоже появляются на утренних столах довольно часто. Многие используют их в качестве добавки к каше или оладьям. Никто не отрицает большое содержания калия в этом фрукте, однако, по словам эксперта он содержит много магния, который может вызвать чувство расслабленности и сонливости.

«Идеальный завтрак должен содержать белок, он позволяет избежать скачков инсулина и глюкозы в крови, что помогает дольше чувствовать себя бодрым. Также белок способствует замедлению пищеварения и нормальному усвоению углеводов», - отметила Ольга Шуппо.

Во время завтрака в пищу стоит употреблять продукты, богатые белком. Стоит обратить внимание на сырники с медом, яйца, морепродукты и различные каши. Перед едой нужно выпить стакан воды, для лучшего усвоения пищи.

Нутрициолог отметила, что утверждение «завтрак всегда должен быть сытным» не совсем верно. Наоборот, зачастую после сытных утренних приемов пищи человека ждет тяжесть и дискомфорт в желудке. Легкий завтрак и 15-30 граммов чистого белка поможет чувствовать себя бодро вплоть до обеденного перерыва.