Солнце светит всем одинаково: восполняем дефицит витамина D с помощью этих продуктов

Солнце светит всем одинаково: восполняем дефицит витамина D с помощью этих продуктов
Выпадают волосы, ломаются ногти, а по утрам чувствуете себя уже уставшими? Скорее всего, это нехватка «солнечного витамина», которая наблюдается у большинства россиян, особенно в зимний период времени. С помощью каких продуктов его с легкостью можно восполнить, рассказала эндокринолог-диетолог Надежда Фетисова.

Врач объяснила, что «запастись» этим полезным элементом на долгое время вперед не получится. Пищу с его содержанием нужно употреблять каждый день утром и вечером, а также включить в свой образ жизни регулярные прогулки на свежем воздухе, даже если на улице пасмурно.

Он выполняет множество функций, включая:

  1. Усвоение кальция и фосфора.
  2. Здоровое функционирование сердечно-сосудистой системы, мышц и нервов.
  3. Поддержка иммунной системы, которая помогает бороться с вирусами и инфекциями.
  4. Регуляция настроения. Недостаток витамина зачастую служит причиной развития хронической депрессии или периодов меланхолии.

Главными источниками «солнечного» элемента в пище являются рыбий жир, желток яйца, печень трески и сыр рикотта. К сожалению, в овощах и фруктах его практически нет. А вот в грибах содержится три его дневные нормы. Однако следует помнить, что необходимо правильно сочетать продукты. Так все полезные свойства прочно закрепятся в организме.

В рационе обязательно должны содержаться жиры. Именно с ними витамин усваивается лучше всего. А если вы принимаете его дополнительно в каплях, то сопроводите трапезу черным цельнозерновым хлебом.

"Часто люди, придерживающиеся здорового рациона, начинают исключать масла, красные сорта мяса и рыбы из своего рациона. Это неправильно и вредно», – заметила специалист.
Источник: "Санкт-Петербург"

Источник фото: Bulkin Sergey/globallookpress.com




На эту тему:
Популярный салат на новый лад: попробуйте этот рецепт винегрета — попросят добавки
Как правильно выбрать сало: правила, которые помогут избежать обмана