Эти блюда можно приготовить к новогоднему столу уже сейчас: опытные хозяйки рекомендуют

Несмотря на то, что они будут храниться в холодильнике и терпеливо ждать своего часа, это не помешает остаться им вкусными и свежими.

Для любителей мясных ужинов существует множество рецептов котлет, голубцов и фрикаделек. Выберите пару будничных вечеров для их лепки и начинайте творить! А после оставляйте их в морозилке для праздничной трапезы. Хорошим вариантом будут и фаршированные перцы. К новогодней ночи они напитаются специями и подарят невероятную симфонию вкусов.

Некоторые советуют заранее позаботиться о выпечке и пирогах. Этот лайфхак тоже имеет место быть, но только в том случае, если шарлотку или корзинки приготовить правильным образом. В противном случае через месяц они могут стать несколько водянистыми и пресными.

Конечно, салаты, тарталетки, бутерброды требуют идеальной свежести, а вот закупкой мяса можно заняться заранее. Например, приобретайте красную рыбу недели за три. Так, вы сэкономите не только время, но и финансы, ведь в канун праздников цена будет явно завышена. Оставляйте ее либо до запекания, либо солите сразу для тостов с творожным сыром и огурцом. Тогда морепродукт успеет напитаться всеми маринованными специями и получит ярко выраженный пикантный вкус.