Рецепт волшебных оладий: разбудите детей с помощью вкусного завтрака

Вам понадобятся:

1. Мука 2 ст.
2. Сахар 2 ч.л.
3. Разрыхлитель или сода 2 ч.л.
4. Молоко 2 ст.
5. Яйца 2 шт.
6. Растительное масло 2 ст.л.
7. Щепотка соли

В большой миске тщательно смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте молоко и яйца в миску и взбейте венчиком или миксером до получения однородного теста без комочков. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Ложкой аккуратно выложите порции получившегося теста на сковороду, оставляя небольшие промежутки между оладьями. Жарьте их до золотистого цвета с обеих сторон. Обратите внимание, что они будут готовы переворачиваться, когда на их поверхности появятся пузырьки.

Поначалу кружочки могут получаться неровными, но ничего страшного! Первый блин всегда бывает комом. Кстати, с формой тоже можно пофантазировать. Сделайте их в виде сердечка или листочка, чтобы дети точно были в восторге!

Не бойтесь экспериментировать с рецептом, добавляя фрукты или шоколад. Топингами выбирайте сметану, сгущенку или варенье. Для сладкоежек есть арахисовая паста, а для гурманов - красная икра с творожным сыром. Блюдо подается в качестве завтрака, десерта или перекуса. Они также могут стать отличным вариантом для праздничного стола.

Приятного аппетита!