Без селедки, но «под шубой»: домочадцы будут в восторге от этого блюда

Россияне часто предпочитают встречать праздник в кругу семьи. Все собираются за одним столом, дарят подарки и делятся впечатлениями от новогодних каникул. Ни одна хозяйка не упустит драгоценный момент, чтобы похвастаться своими кулинарными навыками. Однако для этого необходимо серьезно постараться.

В частности, придется отказаться от классических рецептов, ведь ими уже никого не удивить. Если же боитесь пробовать что-то совершенно новое, то можно слегка изменить проверенные временем рецепты. Например, замените селедку в салате «под шубой»! Казалось бы, какое кощунственное действие, но переживать не стоит, ведь альтернатива ничем не хуже.

«Главное в сельди под шубой – морской вкус», – объяснил эксперт.

Бренд-шеф Нурлан Монтоев рассказал, что вовсе необязательно использовать селедку при приготовлении блюда. Ее можно заменить любой рыбой, в том числе, горбушей или даже консервированным тунцом. Если же вы не фанат морского вкуса, то используйте в качестве альтернативы курицу или индейку.

Реакция гостей на подобную авантюру может отличаться. Кто-то одобрит кулинарные эксперименты, другие же будут огорчены тем, что их любимое блюдо попало под горячую руку. Переживать об этом не стоит, но если снять напряжение не получается, то лучше сделать два варианта популярного деликатеса.