Частая ошибка россиян: так овощи и фрукты не хранят – портятся значительно быстрее

Частая ошибка россиян: так овощи и фрукты не хранят – портятся значительно быстрее
Овощи не сгниют и не заплесневеют
Осенний сезон в самом разгаре, а значит на кухне скопилось много овощей и фруктов. К сожалению, съесть богатый урожай за неделю или две невозможно. Но есть особый принцип, который заметно продлит жизнь даров природы.

Люди редко задумываются о том, что к еде нужно относиться бережно. В наше время голод людям не грозит, но небрежное отношение чревато проблемами. В частности, финансовая стабильность будет подорвана, если регулярно выбрасывать деньги на ветер. Для этого нет лучшего примера, чем еда в мусорном ведре.

Специалист объяснил, что нечто подобное можно назвать ошибкой, которую регулярно совершают россияне. Они часто не понимают ту грань, когда еды в корзине или на грядке уже достаточно. В ином случае люди отказываются учитывать рекомендации, которые призваны помочь сохранить продукты в целости.

По словам специалиста, принцип хранения достаточно прост, но зависит от конкретного товара. Например, мясную продукцию, сыр, масло, хлеб и другую выпечку ни в коем случае нельзя хранить в пленке или в пакете. Это провоцирует появление микроорганизмов, которые успешно размножаются в столь комфортной среде.

С овощами, а также со всем, что выделяет влагу, ситуация примерно такая же. При этом хранение в пакете чревато и другими проблемами. В частности, заметно быстрее начинается гниение, а также может появиться плесень. Лучше всего продукты выложить в ящик без всяких упаковок, если этого не требуется в обязательном порядке.

Источник: Городовой

Источник фото: Svetlana Vozmilova / www.globallookpress.com




На эту тему:
Популярный салат на новый лад: попробуйте этот рецепт винегрета — попросят добавки
Как правильно выбрать сало: правила, которые помогут избежать обмана