Как отмыть мангал? 4 простых шага

Определите материал

В случае, если оборудование имеет антипригарное покрытие, откажитесь от сильного физического воздействия и химических агрессивных средств. Аналогично следует поступать с чугунными и эмалированными мангалами, так как материал может попросту отслоиться.

А вот для стали значительно больше возможностей, поскольку она не боится ни сильного физического воздействия, ни химии.

Механическая чистка

Если материал вашего оборудования для жарки позволяет, то можно использовать для очистки щетки из металла, железные губки, а также скребки, которыми чистят духовку.

Тщательно пройдитесь по загрязненным частям мангала, а после ополосните их. Помните, что не нужно слишком усердствовать, так как в противном случае можно поцарапать стенки оборудования. Кроме того, не лишним будет обратить внимание на специальные инструменты для чистки любых жаровен и коптилен, доступные как в гипермаркетах, так и в специализированных магазинах.

Обжигание

Этот метод может стать хорошим вариантом очищения вашего мангала в том случае, когда требуется удалить налипшие и присохшие части мяса, кусочки сала или пригоревший лук. Следует развести открытый огонь и с его помощью прокалить ваше оборудование до тех пор, пока отходы продуктов не станут угольками. Затем нужно подождать до полного остывания мангала. После этого протрите щеткой поверхность, сполосните и пройдитесь сверху чистой ветошью или салфетками. Процедуру можно повторить несколько раз, если есть необходимость.

Специальные химические средства

Здесь все просто, поскольку нужно лишь зайти в специализированный магазин или посетить соответствующий отдел гипермаркета и выбрать специальное средство, подходящее вашему мангалу.

Внимание! Используйте химические препараты в строгом соответствии с инструкцией.

Как можно заметить, существует несколько способов, позволяющих очистить гриль, мангал или барбекюшницу своими силами. Главное, принять во внимание особенности используемого оборудования. Выбирайте оптимальный вариант и получайте удовольствие от приготовления еды и пикника на свежем воздухе.