Ощутимый вред здоровью: эксперт предупредил об опасности коктейлей с квасом

Рецепты коктейлей из газированного кваса получили свою долю известности. Эксперт Елена Кальная предупредила россиян, что смешивать напиток таким образом может быть довольно опасно. Причин для этого несколько, но подробно рассмотрим только самые важные.

В первую очередь важно понимать, что такой эксперимент не делает квас живого брожения, а скорее квасной лимонад. Однако если такая ситуация вас устраивает, то будьте предельно осторожны при смешивании ингредиентов. Последствия небрежного отношения могут быть весьма печальны для здоровья.

При этом сахарный сироп и теплая вода сводят на нет работу дрожжей. Если добавить к этой смеси еще и жженный сахар для цвета, то вкус становится чрезвычайно горьким. Насладиться таким «напитком» практически невозможно, в отличие от настоящего кваса. Стоит ли такой результат риска?

Конечно, не стоит говорить о том, что использование сладких концентратов, а также долгое брожение в тепле не делает напиток полезным. Немедленного вреда для организма не будет, но и толку тоже никакого. Лучше купить традиционный русский квас, а нелепые эксперименты оставить на тех, кто готов к неожиданным последствиям.