Курица или индейка: эксперт объяснил, какое мясо безопаснее

Курица или индейка: эксперт объяснил, какое мясо безопаснее
Все не так однозначно, как кажется на первый взгляд
При выборе продуктов не стоит обращать внимание только на цену. Иначе высока вероятность отравления и прочих «радостей».

Именно по этой причине опытные хозяйки сохраняют бдительность в магазине. Чаще всего продукты проверяют на свежесть, состав, а также в целом оценивают внешний вид. В конце концов никто не хочет, чтобы их домочадцы пострадали.

Однако существует интригующая теория, в которую верят многие. Считается, что мясо индейки куда безопаснее куриного. Так ли это?

На самом деле это популярное заблуждение, которое не имеет под собой никаких оснований. По словам диетолога, никто не может гарантировать, что при выращивании индейку не пичкали антибиотиками и гормоном, который заставляет птицу набирать вес.

К сожалению, вряд ли мясо в магазине сильно отличается в этом плане. Диетолог подчеркнул, что вероятно полностью натуральный и безопасный продукт можно найти только у фермеров. Но стоить это будет весьма дорого, так что приготовьте кошелек заранее.

К слову, все же есть смысл выбирать конкретно индейку для кулинарных изысков. Дело в том, что такое мясо намного питательнее куриного! При этом на него практически не бывает аллергии, а значит кормить им можно всех гостей – никто не пострадает.

Источник: Городовой

Источник фото: Maksim Konstantinov / www.globallookpress.com




На эту тему:
Популярный салат на новый лад: попробуйте этот рецепт винегрета — попросят добавки
Как правильно выбрать сало: правила, которые помогут избежать обмана