Мясо разморозится всего за 5 минут – вот что нужно делать

Внезапно узнали о приходе гостей, а дома нет ничего съестного? Не переживайте, ведь вы еще успеете приготовить сытное мясное блюдо. Существует секретный метод, благодаря которому продукт разморозится всего за пару минут. Ничего покупать не придется – все найдется в любом шкафчике на кухне.

Разморозка мяса – долгий процесс, который может занять целый день, если не использовать микроволновку. Однако процесс можно значительно ускорить. При этом продукт все еще будет размораживаться «своими» силами.

Подготовьте глубокую тару, чистую воду комнатной температуры и немного соли. Добавьте специю в жидкость, а затем тщательно все перемешайте. В получившийся раствор погрузите мясо так, чтобы оно полностью скрылось под водой.

Ожидайте около 5 минут, а затем проверяйте результат! Вероятно, вы заметили, что соль легко растворила лед внутри мяса. Опытные кулинары пользуются этим способом регулярно. А вот ждать целый день – прошлый век, так давно никто не делает.

К слову, хитрым трюком можно пользоваться не только в критический момент. Он отлично экономит время в целом. Если вы из тех, кто давно жаждал нечто подобное, то смело пробуйте!