Не фрукт, а наказание: вот как правильно выбрать апельсин – инструкция от эксперта

Как оказалось, все достаточно просто. Для того чтобы сделать верной выбор, нужно просто обратить внимание на запах. Обычно плод имеет яркий аромат, но без кислинки или других примесей. При этом в процессе не должно быть какого-либо отторжения, если запах скорее неприятный, то брать фрукт не стоит.

С другой стороны, если такой способ вам кажется слишком надуманным, то присмотритесь к кожуре. У нормального апельсина она гладкая и совершенно твердая. Если плод в руке сжимается без усилий, то скорее всего перед вами плохой выбор. Вполне вероятно, что дома вы страшно в нем разочаруетесь.

Если все еще не убеждены, то проверьте чашелистник – он находится в верхней части фрукта. Если верхушка слишком сухая, а кожура мягкая, то это говорит о том, что апельсин долго хранили перед продажей. Это скорее плохой знак, так что брать такой продукт ни в коем случае не стоит.

Напомним, что апельсины не дозревают, как бананы или помидоры. Обычно собирать плоды начинают только в момент, когда они становятся спелыми. Косточки же часто характерны для какого-то конкретного сорта.