Рецепт креветок на мангале: оценит каждый дачник

Любому дачнику придутся по вкусу креветки, приготовленные на гриле или на мангале. Сделать их очень просто, а результат порадует абсолютно всех.

Ингредиенты

Возьмите 700-800 гр очищенных крупных креветок, половину спелого лимона, пару зубчиков чеснока, две-три столовые ложки оливкового масла, по одной чайной ложке соли и копченой паприки и половину чайной ложки хлопьев красного перца.

Способ приготовления

Для начала возьмите лимон, тщательно его помойте и отрежьте половину. Выжмите из нее весь сок в небольшую миску. Туда же пропустите через пресс чеснок. Добавьте оливковое масло, соль, копченую паприку и хлопья красного перца. Все это хорошо перемешайте.

После этого возьмите заранее размороженные креветки, тщательно промойте их и промокните полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Сложите их в глубокую чашку, залейте маринадом, накройте плоской тарелкой и оставьте на восемь-десять минут.

Затем обжарьте креветки на мангале или гриле до румяной корочки с одной и с другой стороны. Подавать можно с ломтиком лимона.

Также совсем недавно мы рассказывали о неожиданном рецепте компота из земляники. Приготовить его достаточно просто, а результат превзойдет все ваши ожидания. Напиток точно понравится и взрослым, и детям.