Такого вы не пробовали: самый необычный рецепт окрошки

Практически все россияне любят готовить и есть летом окрошку. Это освежающее блюдо знает абсолютно каждый. Однако далеко не все пробовали популярный салат в таком необычном варианте.

Ингредиенты

Как всегда, для приготовления картошки берем две-три картофелины среднего размера, четыре-пять яиц, 300 гр вареной колбасы, три свежих огурца, один пучок молодого редиса, столько же укропа и зеленого лука, соль по вкусу.

А вот для заправки нам понадобятся не самые привычные ингредиенты. Приготовьте половину свежего лимона, 200 гр сметаны, 150 гр майонеза и один литр воды.

Способ приготовления

Сам салат готовим привычным образом. Отвариваем и остужаем картофель и яйца. Примерно через 20 минут приступаем к нарезке ингредиентов. Для этого подготовьте глубокую миску, разделочную доску и нож.

Нарезаем небольшими кубиками колбасу, картофель, яйца, огурцы и редис. Мелко рубим зелень и отправляем туда же в миску. Все это нужно посолить и аккуратно перемешать.

В отдельной миске смешиваем сметану, майонез, сок половины лимона и немного кипяченой остывшей воды. Получившуюся массу добавьте к основному салату, перемешайте. После этого влейте в миску оставшуюся воду.

Напомним, ранее появился интересный рецепт компота из земляники. Этот напиток точно каждому придется по вкусу.